Описание
Дата проведения: 17 июня 2021 года
Место проведения: г. Санкт-Петербург, Crowne Plaza St. Petersburg Airport
Организатор:
Основные тематические разделы:
- Состояние, тренды, проблемы, драйверы на рынке колбасных изделий и мяса в России;
- Достигнутые результаты по обеспечению предприятия качественным сырьем;
- Развитие экспорта продукции, перспективы проектирования и строительства новых производств;
- Опыт по снижению издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью;
- Технические вопросы, связанные с использованием оборудования для оглушения, эффективной обработки субпродуктов, оптимизацией процессов разделки и обвалки, новейшей технологией порционирования, выявлением травмированных и больных животных, эффективным решением в изготовлении полуфабрикатов, безопасностью мясоперерабатывающих производств и др.
Нет комментариев. Ваш будет первым!