Инвестиционный проект «Организация фермы КРС мясного направления» реализуется в Ишимском районе в селе Опеновка. Семья Гавриковых развивает молочное и мясное животноводство.
Грант в полмиллиона
Инвестиционный проект «Организация фермы КРС мясного направления» реализует в Ишимском районе, в селе Опеновка, индивидуальный предприниматель Егор Гавриков. Егору 18 лет. Молодой, активный, амбициозный мужчина решил внести свой вклад в семейное дело и развивать новое направление – мясное животноводство.
В марте текущего года он принял участие в тренинге «Азбука предпринимателя» и уже в июне успешно защитил свой проект перед командой экспертов и стал самым молодым из 20 предпринимателей, признанных победителями конкурсного отбора по предоставлению грантовой поддержки.
На развитие своего дела Егор Гавриков получил грант в полмиллиона рублей. Таким образом, стоимость проекта составила 667 тысяч рублей, из которых 167 тысяч рублей – собственные средства.
Как рассказал бизнесмен, хозяйство имеет земельный участок в собственности 4093 м2, в аренде 121,37 га.
При этом есть доступ к нескольким земельным участкам общей площадью 170 га, на которых осуществляется заготовка сена. Планируемого объема заготовки сена будет достаточно для содержания крупного рогатого скота, а также для реализации другим хозяйствам и частным лицам.
В настоящее время на ферме 48 голов крупного рогатого скота породы герефорд, еще 14 телок было завезено в августе на средства гранта. Часть потомства от телок будет направлена на воспроизводство, а часть – на откорм и дальнейшую реализацию.
С целью сокращения срока окупаемости проекта основной упор направлен на производство продукции, поэтому значительного ежегодного прироста маточного поголовья не планируется.
Кроме того, в личном подсобном хозяйстве Гавриковых имеется 18 дойных голов черно-пестрой голштинской породы.
Построено помещение для содержания поголовья (коровник 140 кв. м), имеется техника для заготовки сена на арендованных площадях – трактор «Беларусь», кормозаготовительный комплекс, пресс-подборщик.
В хозяйстве применяется беспривязная система содержания скота. С целью предупреждения травматизма и ранней стельности, животные разделены по половозрастным группам.
В летний период животные содержатся на пастбище, что существенно снижает себестоимость производства продукции. Для выпаса скота при пастбищном содержании в хозяйстве используется электропастух.
– В июле приобрели дополнительно косилку роторную, фронтальный погрузчик, – уточнил Егор Гавриков.
Этим летом построили помещения для постановки сельскохозяйственной техники, а также склад для хранения материально-технических ресурсов.
В зимний период рацион кормления состоит из сена и зернофуража. Имеется договор на поставку зернофуража с МТ СХПК «Эконива». Этот сельхозкооператив является и основным покупателем мяса.
Обеспечение планируемого поголовья кормами предполагает приобретение дополнительного трактора.
Кроме того, для стабилизации и дальнейшей интенсификации кормопроизводства в текущем году проводится дискование сенокосов, а также внесение удобрений. В дальнейшем планируется подсев кормовых культур.
По словам фермера, эпизоотическая обстановка в хозяйстве положительная. Осуществляется раздельный выпас скота от поголовья КРС местного населения. Своевременно осуществляются ветеринарные обследования животных и мероприятия по недопущению возникновения вирусных и инфекционных заболеваний.
От отца – к сыну
Отец Егора – Сергей Владимирович Гавриков, родился и вырос в селе Тоболово. В отличие от своих сверстников, мечтающих поскорее вырваться в город, парень всегда хотел остаться в родном селе, связать свою жизнь с сельхозпроизводством.
Когда Сергею исполнилось пятнадцать лет, у него умер отец. Старшие брат и сестра к тому времени уже получали образование, а вот он ещё учился в школе. В селе, как говорится, только ленивый не работает, вот Сергей и нашёл, чем ему заняться в свободное от уроков время. На отцовском тракторе начал пахать соседям огороды. Работу выполнял качественно, денег много не брал, поэтому от заказов не было отбоя. Особенно ему нравилось пахать в Казарме: участки там большие, не огороженные – есть, где развернуться.
Заработанные деньги Сергей отдавал матери, понимая, что ей нелегко учить старших в городе. На эти же средства семья смогла газифицировать дом. Потом была служба в армии. Вернувшись в Тоболово, Сергей Гавриков женился на Кате – девчонке из посёлка Октябрьский, с которой дружил в старших классах.
– Не хотелось мне уезжать из села, – делится Сергей Владимирович, – но за то время, пока я служил, многое изменилось: тракторы появились почти на каждом подворье, пахать и заготавливать сено односельчане стали сами. Поэтому пришлось устроиться в Ишиме в центр компьютерных технологий. Начинал водителем, затем, разобравшись с техникой, сам стал выезжать на заявки, устанавливать системы видеонаблюдения, компьютерные программы.
Так бы жизнь у Сергея и текла по накатанной, если бы в декабре 2013 года парень не съездил в фермерское хозяйство Аблесова. Здесь на ферме он устанавливал систему видеонаблюдения. Поговорив с хозяином о делах, о проблемах и перспективах животноводства, Сергей Гавриков понял: хочет свою мини-ферму.
– Родители всю жизнь держали скот, – говорит Сергей Владимирович, – мы с братом и сестрой им помогали: и сено заготавливали, и управлялись, и доили. Этот труд мне знаком, понятен, а главное – по душе. Идея мини-фермы не покидала меня ни на минуту. Я облазил весь Интернет, прочитал массу статей о содержании животных, об открытии своего дела. На сайте департамента АПК Тюменской области нашёл много полезной информации: начиная с того, как получить кредиты, займы, заканчивая тем, где брать высокопродуктивный скот. Более полугода вынашивал мечту, советовался с женой, а летом 2014 года закупил в ФГУП учхоз ГАУ Северного Зауралья девять племенных коров чёрно-пёстрой (голштинской) породы.
Поначалу у Гавриковых было личное подсобное хозяйство, затем для осуществления производственной деятельности зарегистрировали крестьянское (фермерское) хозяйство – КФХ Гавриковой Е.А.
Для разведения скота начинающий фермер приобрёл земельный участок в деревне Опёновке. На нём собственными силами построил дом, пристрой для охладителя молока, навес для хранения кормов и тёплое помещение для содержания скота, пробурил скважину.
– Почему я беру именно этот скот? Потому что чёрно-пёстрая порода коров относится к молочной и считается самой продуктивной, удои достигают порой 7000 кг за лактацию, – поясняет Сергей. – Животные отличаются высокой приспособляемостью к различным климатическим условиям – легко переносят холод и жару, имеют крепкое здоровье и устойчивый иммунитет, могут длительное время находиться на пастбище и не боятся дальних переходов.
В настоящее время на ферме сделали ставку на мясное животноводство.
Отец и сын Гавриковы считают, что производство экологически чистой говядины является перспективным и востребованным направлением, так как в настоящее время рынок имеет дефицит этого продукта.
Крупнорогатый скот мясного направления неприхотлив в уходе, поэтому для обслуживания поголовья достаточно двух работников, включая индивидуального предпринимателя.
Опыт работы в разведении и содержании крупного рогатого скота мясного и молочного направления в семье Гавриков большой, а значит, все у них получится.
Евгения СУВОРОВА
Газета "АгроЖизнь" №9 (148) сентябрь 2023
.gif)
Нет комментариев. Ваш будет первым!